Le trianon en deux couches

Voilà c’était l’anniversaire de Xavier et il me regarde avec des petits yeux en me demandant un trianon « siteplé, c’est mon dessert préféré » et j’ai une heure pour lui faire…du coup pas de triple couche, juste une couche praliné feuilletée et une mousse au chocolat, c’est vrai que c’est pas la recette de base mais l’effet était le même : topissime !!

trianon

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