cheesecake sans cuisson de Sophie

cheesecake

Ça fait un moment que je voulais faire un cheesecake, j’avais déjà essayé mais comment dire, c’était complètement raté… La toile est pleine de recettes avec ou sans cuisson, souvent très originales mais je voulais LA recette de base sans fioriture. Alors quand une de mes meilleures copines m’envoie une recette de cheesecake sans cuisson en me disant que c’est une tuerie, je me dis qu’il va falloir que je m’y frotte d’un peu plus près.

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