Ma carbonnade flamande

Et oui une première recette salée sur mon blog !!! alors pour une première voici un must de la cuisine ch’ti !

Avec mes origines du ch’nord, autant dire que la carbonnade fait partie de mes plats préférés !! Alors même si c’est plutôt un plat d’hivers, quand on reçoit un ch’ti mi-avril, on n’hésite pas à jouer sur les souvenirs d’enfance avec ce plat plein de saveurs et d’onctuosité.

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